KFB1 Kefirkultur
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Inhalt: 10 g (€ 890,00 / kg)
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- Artikel-Nr.: KS10065
Zusammensetzung: Mischung aus Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Leuconostoc mesenteorides subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis, Debarymyces hansenii and Kluyveromyces marxianus subsp. Marxianus.
- Inhalt: 10 g
- gefriergetrocknet (pulverartig)
- Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 1 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
- im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren
Passende Rezepte
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Lieferumfang
1x Kefirkultur KFB1 in luftdichter Verpackung
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Ich werde nie mehr Kefir kaufen! Gleich der 1. Versuch hat dank der Anleitung wunderbar geklappt.
Kefir Kultur
Eine gute Kefir Kultur
Kefir gelingt sehr gut!
Die Kulturen sind spitze! Der Kefir gelingt sehr gut, hat eine angenehme dickere Konsistenz und vom Geschmack her super lecker. Ich bereite ihn aus Rohmilch von der Milchtankstelle zu. Erhitzen bis 75 Grad, abkühlen lassen auf 49 Grad, Kulturen einrühren und in der Joghurt Box von käse-selber 13 Stunden reifen lassen. Nach 6 Stunden Kühlschrank Genuß pur!
Funktioniert sehr gut, auch gut zu handhaben
Super lecker
Ganz leckerer Geschmack. Es ist dicker als normaler Kefir, herrlich zB fürs Müsli oder in der Salatsoße. Ich bereite es im Joghurtmaker zu. Ich liebe es
Herrliche besser als gekauft!!
Der beste Kefir, den ich je getrunken habe
Der Kefir schmeckt wunderbar sahnig. Den gekauften mochte ich nie, aber dieser... einfach herrlich!!!
Besser geht es nicht!
Wunderbares Kefir bei 13h und 43°C in der Sous vide schmeckt das Kefir aus Milch mit 1.5% Fett als wäre ein ein Sahnegetränk. Besser geht es nicht. Da kommt kein gekauftes Kefir mit.