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Vorschau: LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse Vorschau: LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse
LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse
LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse
   

LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse

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€ 11,90 *
Inhalt: 15 g (€ 793,33 / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

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  • Artikel-Nr.: KS10193

Diese Kultur ist ideal für die Herstellung von Typ Appenzeller und Grosslochkäse.

Sie ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Typ Appenzeller oder eines Grosslochkäses.

  • Inhalt: 15 g
  • gefriergetrocknet (pulverartig)
  • Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
  • im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren
 

Appenzeller und Grosslochkäse
selber machen

Passende Rezepte zu dieser Kultur finden Sie in unserem kostenpflichtigen VIP Bereich.

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1x LHTBM Mischkultur - für Typ Appenzeller und Grosslochkäse in luftdichter Verpackung.

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