LHT Mischkultur für Hartkäse (Bergkäse)
€ 13,90 *
Inhalt: 10 g (€ 1.390,00 / kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: KS10010
Die LHT Mischkultur ist ideal für Hartkäse (Bergkäse) geeignet. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Bergkäses.
- Inhalt: 10 g
- gefriergetrocknet (pulverartig)
- Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
- im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren
Sie möchten Hartkäse selber machen?
In unserem Rezeptbereich erfahren Sie, wie Sie mit dieser Kultur Hartkäse selber machen können. Zudem finden Sie in unserem Rezeptmagazin viele weitere Anregungen, Tipps und Tricks.
Lieferumfang
1x LHT Mischkultur - für Hartkäse (Bergkäse) in luftdichter Verpackung
Downloadbereich
Zuletzt angesehen
Gute Qualität
Damit gelingt es immer
Empfehlenswert
Werde ich wieder bestellen
Empfehlenswert
Ergebnis super
Noch in der Probe
Die Kultur kam in einer wiederverschließbaren Verpackung, was die Lagerung im Vergleich zu den alten Verpackungen deutlich erleichtert. Der Hartkäse reift aktuell noch, daher kann noch keine endgültige Bewertung des Geschmacks und Gelingens abgegeben werden.
Bergkäse
Mache ich gerne....da schätzt man den Käse.
Klappt richtig gut
Super
Top Qualität, schnelle Lieferung
praktisch und sehr gute Qualität
gute Qualität und gut dosierbar
Ich bin sehr zufrieden.
Super Resultat
Super schnelle Lieferung und der hergestellte Käse war super gut!
Immer wieder gern!
Volle Punktzahl!!!
Verpackung...
Über das Endergebnis kann ich noch nichts sagen, dauert ja ein paar Wochen.
Da man aber verhältnismäßig geringe Mengen benötigt wäre eine verschließbare Verpackung praktisch.
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir arbeiten schon an einer Lösung, es wird bald neue Verpackungen mit einem Wiederverschluss geben.
LHT Mischkultur Bergkäse
Schnelle Lieferung, über das Ergebnis kann ich noch nichts sagen warte noch auf das Endergebnis das dauert ja bekanntlich etwas bei Bergkäse
Sehr gutes Produkt gut Verpackt und gut Lagerfähig. Lieferung kam überraschend sehr schnell. Nur zu empfehlen.
Super. Echt lecker!
Sehr gerne wieder
sehr gutes Produkt
Schnell geliefert, gute Qualität. Ergibt sehr leckeren selbstgemachten Bergkäse. Mache das jetzt schon seit Jahren mit dieser Kultur. Bin sehr zufrieden!
Begeistert
Nachdem alle anderen Käse super geschmeckt haben sind wir auf den Bergkäse gespannt
Sehr zufrieden
Tip Top, funktioniert bestens und ist gut verpackt
Sehr zufrieden
Top produkt
Ich bin begeistert!! Käse machen ist so einfach, wenn man alles befolgt was auf der Käse selbermachen Seite steht!!
Noch nicht verwendet
Kam leider noch nicht zum Einsatz aber wird in Kürze verwendet werden bin mir sicher dass auch diese Kultur ein Top-Ergebnis erzielen wird
top Qualität, schnelle Lieferung
Seit einigen Jahren mache ich jetzt eigenen Bergkäse mit dieser Kultur. Sehr leckeres Ergebnis. Kultur wurde schon am nächsten Tag geliefert!
alles bestens!
Beste Qualität, schneller Service
Sehr guter Geschmack!
Freundlicher und schneller Service.
Alles Top
Schnelle Bearbeitung und Auslieferung
Alles prima
Schnelle Lieferung und sehr gute Ware
Schnelle Lieferung
Die Bestellung wurde sehr schnell geliefert und Produkte waren bestens verpackt.
I. O.
Gute Ware, schnelle Lieferung
Bin gerade dabei meinen ersten Bergkäse herzustellen.
Die von mir bestellten Waren von käse-selber waren wie von mir erwartet, und die Sachen sind schnell geliefert worden.
Bin sehr zufrieden.
Funktioniert extrem zuverlässig.
Funktioniert extrem zuverlässig. Guter Geschmack. Sehr teuer, aber für die private Herstellung machen größere Mengen, die den Preis senken würde, einfach keinen Sinn.