Vegetarisches Lab - Labextrakt flüssig 30 ml - KAESE-SELBER.DE

Vegetarisches Lab - Labextrakt flüssig 30 ml

Angebotspreis€13,01
€433,67 /l

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Menge:

Vegetarisches Lab ist das wichtigste Enzym für die Käseherstellung und dafür verantwortlich, dass die Milch dick wird.

  • Premium Labextrakt flüssig 1:15000 - Vegetarisch
  • Fair, nachhaltig und nach europäischen Qualitäts-Standards produziert
  • Mikrobielles Lab: hergestellt in Fermentern mit Hilfe von Schimmelpilzen
  • Inhalt: 30 ml
  • Dosierung: ca. 1 ml auf 5 Liter Milch (ca. 40 Tropfen entsprechen 1 ml)
  • mit Tropfverschluss für eine einfache Dosage
  • in einer Recyclingflasche aus Glas
  • im Kühlschrank gekühlt aufbewahren

Passende Rezepte zur Käseherstellung

  • 5 stars: 24 (100%)
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D
Diana Zellinger

Ich habe es für Joghurt gekauft. Funktioniert gut.

J
Jojo

Die Dosierung muss sich anscheinend erst eintropfen, hat sich aber nun eingestellt.
Funktioniert super mit einem tollen Ergebnis.

G
G.O.
Praktisch!

Bisher habe ich immer Käse mit pulverisietem Lab gemacht.
Dies war immer schwierig mit der genauen Dosierung.
Durch die flüssige Form und das einfache Abzählen der Tropfen ist die genaue Dorierung jetzt kinderleicht. Ich bin auch begeistert von der guten Qualität des Labs, der Käse war schnell gemacht und sehr lecker.
Und dazu noch vegetarisch!

A
Anonym
Bestproduct

Das vegetarische Lab ist für mich ein Geschenk des Himmels, super Käse daraus entstanden🤩👍

L
Lilly
Geht super!

Nutze immer dieses Lab für alle meine Käseprodukte und finde es funktioniert super!

E
Elke

Lieferung etc. alles bestens. Produkt habe ich noch nicht ausprobiert.

D
D9K
Super Produkte, schnelle Lieferung.

Super Produkte, schnelle Lieferung.

D
Diana
Cool!

Gute Auswahl an Produkten um Käse selbst zu machen. Bin begeistert!

A
Andreas S.
alles bestens

schneller Versand, klasse Produkt (schon öffter bestellt und immer wieder gut)

B
Bartl Tanja
Tolles Produkt!

Tolles Lab, kann gut rausgetropft werden, einfache Handhabung

F
Fleischer
Immer wieder zufrieden

Immer wieder zufrieden. Schnelle Lieferung

U
Ulle Mueller
Klasse Produkt

Hab das vegane Lab bei kaese-selber.de erworben und gleich meine erste Morzarella damit gemacht.
Die ist hervorragend geworden, somit kann ich das Produkt wärmstens weiterempfehlen.

Bei meinen ersten Schritten hat mir besonders das kaese-selber.de - Video auf youtube geholfen: https://www.youtube.com/watch?v=C3XIHz7I8zY.

Inspiriert hat es mich ausserdem, in Zukunft ein wenig mehr mit der Herstellung von Käse zu experimentieren.
Sicherlich werde ich da demnächst noch einige Produkte auf der Website von kaese-selber.de bestellen.

H
Heiko Anskat
Super

Funktioniert hervorragend. Fetakäse wird top

V
Verena
Funktioniert prima

Ich mache von Anfang an mit diesem vegetarischen Lab meinen Käse und bin sehr zufrieden damit. Es funktioniert zuverlässig und einwandfrei.

R
Regina Hopp-Konrad
Tolles Produkt

Das Lab ist super. Wir haben unseren Mozzarella immer selber. Mit diesem Lab ist er gelingsicher.

F
Flo
Mega!

Ich bin neu in der Welt der "Käserei" angekommen, bin aber schon jetzt von diesem Produkt überzeugt. Hat super funktioniert und einfach in der Anwendung. Werde ich definitiv wieder kaufen.

L
Lea
Super Produkt

Klappt alles prima, hält sich auch lange, schon mehrfach gekauft.

M
Marion Nerling- Ernst
Sehr gut ich bin zufrieden

Gutes Produkt, es klappt prima

J
Jana Morill

Alles super, schneller Versand

S
Stefan Liegl
Super gute Ware.

Schnelle Lieferung.

L
Lukas Trägner

klappt super

A
Alexander Chandalov
Alles war super

Superschnelle Lieferung

T
Thomas
Gutes Lab, aber kleiner Fehler in der Beschriftung

Das Lab funktioniert sehr gut, allerdings ist in der Beschriftung der Flasche die ich erhalten habe m.e. ein Fehler. Es steht dort, dass 40 Tropfen 1 ml ergeben. Ich glaube es sind eher 20 Tropfen, was auch alles anderen Angaben die ich zu "normalen" Tropfengrößen gefunden habe (50 Microliter/Tropfen). Dieser Fehler hat bei mir leider zu ein paar Runden bitterem und sehr festem Mozzarella geführt, aber jetzt wo der Fehler gefunden ist, funktioniert es wunderbar.

Vielen Dank für Ihr Feedback.
Die meisten unserer Rezepte sind auf Tropfenbasis geschrieben, wir konnten hierbei keine Bitterkeit feststellen. Wir würden Ihnen empfehlen bis 5 Liter Milch im Tropfenbereich zu arbeiten, ab höheren Mengen im ml Bereich mit einer Pipette. Je nach Rezept ist die Dosage bei 20 ml Lab auf 100 Liter Milch. Bei der Quark- Frischkäseherstellung ist die Dosage geringer.

S
Stefanie
Hervorragende Qualität

Das Lab ist sehr ergiebig und wirkungsvoll. Ich hatte bei anderen Verkäufern oft wesentlich schlechtere Qualität erhalten, was ich aber erst jetzt, da ich bei Käse-Selber bestellt habe, so richtig feststellen konnte. Vor lauter Glück über einen so tollen Anbieter habe ich mir nun auch noch das Starter-Set Deluxe bestellt!